单项选择题

请选择下列一叙述正确的句子（）。

A.贮存食糖时应注意选择潮湿、常温的环境
B.贮存食糖的环境相对湿度应保持60～65％，温度以常温为好
C.贮存食糖的环境相对湿度应保持70～75％，温度以常温为好
D.贮存食糖的环境相对湿度应保持75～80％，温度以常温为好

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单项选择题

A.新鲜的蔬果是无生命的，也是一类易腐坏的原料
B.新鲜的蔬果是在贮存过程中无呼吸作用，只是后熟衰老，质量降低
C.保管新鲜蔬果应控制较低的温度和较低的湿度
D.新鲜的蔬果是生命的有机体，也是一类易腐坏的原料

单项选择题

A.－20℃
B.－18℃
C.－12℃
D.－8℃

单项选择题

A.三鲜包枣泥包
B.四喜饺小鸡酥
C.豆沙包，馅饼
D.虾饺，汤包