多项选择题
A.金华火腿B.如皋火腿C.宣威火腿D.大派火腿
A.福州菜重酸甜B.闽南菜重酸辣C.闽西菜重咸香酸辣D.调味偏于甜酸淡
A.烹调技法多样，尤其重煨B.刀工精妙C.讲究火功D.擅长红烧、清蒸和烟熏
A.外焦里嫩B.质地酥烂C.香酥脆口D.原汁原味
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