多项选择题
餐厅停电时，以下处理方式哪些是正确的（）
A.餐厅停电时，以下处理方式哪些是正确的工作台冷井非直接入口物料，停电4小时立刻废弃。
B.工作台冷井中的冷藏物料无需回收至冷藏库/冰箱，加盖防止冷气快速流失。
C.保持冷藏冰箱、冷藏库门关闭，防止冷气流失，恢复供电时立即测温。
D.如冷藏产品超过10℃立即废弃。
E.工作台冷井直接入口物料，停电2小时立刻废弃。
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