单项选择题
A.谷类 B.薯类 C.豆类 D.根茎类蔬菜 E.坚果
A.尿素 B.氧 C.尿酸 D.肌酐 E.氨基酸
A.60% B.70% C.80% D.95% E.99%
A.为人们配制营养平衡膳食提供科学依据 B.了解食物的成分 C.了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化 D.提出现有食品的营养缺陷 E.了解食物中营养素的代谢
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