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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 水产食品加工工艺学

单项选择题

热熏法采用高温()短时间烟熏处理。

A.100~120℃
B.120~140℃
C.140~160℃
D.160~180℃

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