问答题
简答题
焙粉的组成是什么?
【参考答案】
焙粉又称发酵粉、泡打粉、发泡粉、发粉。它由三部分组成:
1)碱性膨松剂:小苏打30~50%;
2)酸......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
