单项选择题
无鳞鱼类，如鳝鱼、鲶鱼、鳗鱼等的初加工，则采取（）等工序。
A.宰杀、去腮、剖腹、取内脏、搓洗
B.宰杀、去腮、剖腹、取内脏、洗涤
C.宰杀、烫泡、剖腹、取内脏、洗涤
D.去鳞、宰杀、剖腹、取内脏、洗涤
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单项选择题
A.宰杀、去腮、剖腹、取内脏、搓洗
B.宰杀、去腮、剖腹、取内脏、洗涤
C.宰杀、烫泡、剖腹、取内脏、洗涤
D.去鳞、宰杀、剖腹、取内脏、洗涤
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