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判断题
通常，饭店的客源可分成零星散客、团队客人两类。
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判断题
前厅部人员应掌握的业务知识技能表现为办事效率高、准确无误、机智灵敏、提供针对性服务等四个方面。
判断题
衡量饭店服务质量的标准是宾至如归感、舒适感、吸引力、安全感。
判断题
预订员在日常对客服务中，应加强责任感，强化专业知识与技能的培训。
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