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单项选择题

在制作软质面包中，不需要添加的配方是（）。

A.水
B.白砂糖
C.味精
D.鸡蛋

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A.包含初始阶段
B.包含结合阶段
C.包含扩展阶段
D.不包含结合阶段
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A.195℃
B.200℃
C.120℃
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A.质地松软
B.质地僵硬
C.质地细腻
D.具有良好的弹性
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