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单项选择题

A1/A2型题

下列糖类中属于多聚糖类的是（）。

A.纤维素
B.糖精
C.果糖
D.蔗糖
E.葡萄糖

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被称为动物淀粉的是（）。

A.海藻糖
B.棉子糖
C.木糖
D.糖原
E.果糖
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A.蔗糖
B.木糖
C.果糖
D.糊精
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糖类与蛋白质相比，其元素组成不含（）。

A.氮
B.氢
C.碳
D.氧
E.氯
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