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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

走红时油锅的适宜温度为()

A.三四成热
B.四五成热
C.五六成热
D.六七成热

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