单项选择题
对于pH〉3.7的果蔬汁,广泛采用超高温瞬时杀菌方法,杀菌条件是()。
A.100℃,15~16s
B.105℃,10~15s
C.115℃,15~20s
D.120~130℃,3~6s
点击查看答案&解析

单项选择题
A.100℃,15~16s
B.105℃,10~15s
C.115℃,15~20s
D.120~130℃,3~6s
微信扫一扫,加关注免费搜题