单项选择题
A.进奶过多B.断水C.断电D.浓奶抽空
A.泄漏B.冷却水量不足C.水温过高D.真空泵故障
A.真空度过低B.真空度过高C.沸腾过剧烈D.沸腾突然停止
A.防止成品中脂肪上浮B.适当增加黏度C.杀灭微生物D.延长贮藏期
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