单项选择题
A.低温（焐油）预熟法 B.高温（走油）预熟法 C.沸水预熟法 D.冷水预熟法
A.浅黄—酱红—深红—焦黑 B.浅黄—深红—酱红—焦黑 C.焦黑—深红—酱红—浅黄 D.浅黄—深红—焦黑—酱红
A.无缝类 B.提褶类 C.捏边类 D.卷边类
A.卷 B.包 C.摊 D.叠
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