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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 西式糕点考试

单项选择题

奶油胶冻是一种含有丰富乳脂的甜点,具有外形美观、()、口感香甜的特点

A.质地松脆
B.质地软糯
C.质地细腻
D.质地坚硬

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