多项选择题
A.排窖基B.筑窖墙C.钉窖钉D.搭窖壁E.装新窖
A.主轴B.转鼓C.栅栏D.传动电机E.风机
A.料潮，筛网孔过小B.刀片磨损C.粉碎机皮带松D.吸尘系统未定期清理，渗漏或不畅通E.主轴不同心
A.以“大酒饼”为糖化发酵剂B.双边发酵C.入埕发酵D.续糟配料E.肉埕陈酿
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