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单项选择题
1975年，（）被确定为山西省黄花生产基地县，有“黄花之乡”的美称。
A.清徐县
B.平陆县
C.应县
D.大同县
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单项选择题
山西民间剪纸工艺中，染色剪纸主要流行于（）。
A.晋南
B.晋北
C.晋东南
D.晋西北
单项选择题
“拥出堆雪，卷玉脂长条……一声令下，地动山摇，刀声咚咚千浪翻，手影闪闪白帘飘”描写的是（）。
A.刀削面
B.刀拨面
C.擀面
D.拉面
单项选择题
形状两头尖尖，中间粗圆，流行于山西民间的一种特技水煮面食是（）。
A.刀削面
B.刀拨面
C.揪片
D.拨鱼
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