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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 高级中式烹调师

单项选择题

工作期间操作不规范及不符合成品质量的现象是规范()时必须解决的问题。

A.劳动协调
B.原料选择
C.烹调加热
D.操作指导

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