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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 西式糕点考试

单项选择题

硬质面包烘烤时,频繁开炉门会造成炉内湿度过早过快降低,成品(),影响成品质量

A.很柔软
B.很干硬
C.较干硬
D.较柔软

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