多项选择题

客人对酒店的投诉有以下几方面（）。

A.设施设备等硬件出现故障
B.客人对服务不满
C.酒店管理不善
D.客人对酒店的有关政策规定不了解或误解

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多项选择题

A.加强对员工的职业道德教育
B.做好对“双锁房”的管理
C.注意来访客人和住店客人是否有可疑之处
D.提高服务员的安全意识和防范意识

多项选择题

A.大型酒店工程管理的组织模式
B.中型酒店工程管理的组织模式
C.小型酒店工程管理的组织模式
D.星级酒店工程管理的组织模式

多项选择题

A.以市场为基础，合理设计菜单
B.研发餐饮新品种，以特色求生存、求发展
C.厨房成本控制
D.做好餐饮的宣传促销，增加销售额