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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 西餐烹调技术

单项选择题

制作小牛肉火腿批必须把小牛肉切成薄片加入盐,胡椒粉,()腌渍入味。

A.辣酱油
B.白兰地酒
C.番茄酱
D.花生油

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