单项选择题
A、茴香粉 B、豆蔻粉 C、胡椒粉 D、黄姜粉
A、增稠剂 B、凝固剂 C、甜味剂 D、乳化剂
A、10～20℃ B、20～40℃ C、40～60℃ D、80～100℃
A.香料B.凝固剂C.增色剂D.发色剂
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