欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
西式面点师考试
>
西式面点师理论(高级)
搜题找答案
多项选择题
在制作杏仁膏覆面，属于操作准备所需要的设备工具有（）。
A.轮刀
B.锯刀
C.擀面杖
D.刷子
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
多项选择题
杏仁膏可捏制过程中可以用刀背刻（）和樱桃的缝合线，用牙签轻轻戳孔制作出草莓的外皮效果。
A.橘
B.桃
C.杏
D.李
多项选择题
夹心巧克力是指包括有果仁类烘烤制品、（）等。
A.糖制品
B.乳制品
C.果汁
D.烈酒
多项选择题
巧克力中含有以下（）等多种矿物质。
A.钙
B.磷
C.镁
D.铁
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
