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多项选择题
杏仁膏可捏制过程中可以用刀背刻（）和樱桃的缝合线，用牙签轻轻戳孔制作出草莓的外皮效果。
A.橘
B.桃
C.杏
D.李
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多项选择题
夹心巧克力是指包括有果仁类烘烤制品、（）等。
A.糖制品
B.乳制品
C.果汁
D.烈酒
多项选择题
巧克力中含有以下（）等多种矿物质。
A.钙
B.磷
C.镁
D.铁
多项选择题
下列选项中，属于双煮法的特点的有（）。
A.操作方便
B.失败率低
C.控温容易
D.操作复杂
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