单项选择题
A.原料加工、切割规格B.原料采购、价格规格C.原料浆腌规格D.装盘出品规格
A.原料上B.火候上C.刀工上D.盛器上
A.菜名B.食材C.滋味D.造型
A.黏稠度大，味道鲜美B.黏稠度大，鱼青匀滑C.黏稠度大，鱼青匀滑，色泽白而带光泽D.黏稠度大，鱼青匀滑，色泽白而带光泽，味道鲜美
微信扫一扫,加关注免费搜题
