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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全师

单项选择题

关于食品防腐剂的说法,以下哪一项不正确()

A、在组成来源上分做有机防腐剂与无机防腐剂两类
B、因其是否杀死微生物而分做抑菌剂和杀菌剂两种
C、苯甲酸和山梨酸(包括两者的盐类)目前常用
D、属于漂白剂类的亚硫酸盐同时也具有防腐的作用

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