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问答题

简答题

奶油生产的工艺流程是怎样的?

【参考答案】

原料乳验收→预处理→分离→稀奶油→标准化(中和)→杀菌→发酵→成熟→加色素→搅拌→排酪乳→奶油粒→洗涤→加盐→压炼→包装......

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