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问答题

简答题

什麽是辣椒调味油?

【参考答案】

辣椒调味油是采用植物油为溶剂,对干辣椒进行加热浸提而制得的。产品呈红色或橙红色,澄清透明,有辣油香味。可作为调味料直接食...

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