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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

问答题

简答题

()()团体餐厅的服务特点是什么?

【参考答案】

(1)用餐标准统一,消费水平一般低于宴会和零点
(2)菜式品种统一,但是菜单的菜式品种每天都有变化
......

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