菜点创新过程中，给予创新菜品的厨师额外奖励与表彰，一般有（）

A.原料使用上兼容出新
B.采用新的调味技法
C.运用新的组合技巧
D.使用新的加工手法
E.加强创新菜点管理

A.对创新菜点的包装，确保良好的市场
B.对创新菜点的宣传，要求创新少而精
C.对创新菜点的监控，做好销售管理
D.融人菜单分析，纳人正常生命周期
E.建立健全创新成果的奖励办法与措施

A.使用新的加工手法
B.原料使用上兼容出新
C.采用新的调味技法
D.运用新的组合技巧
E.借鉴外来优秀成果