单项选择题
A.常温B.冷藏C.冷冻D.密封常温
A.膨松剂种类B.环境温度C.面团大小D.以上都是
A.增加膨松剂用量B.减少水的用量C.增加面粉用量D.减少油的用量
A.搅拌过度B.搅拌不足C.水温过高D.以上都是
微信扫一扫,加关注免费搜题
