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单项选择题
无论从哪个角度观赏,都具有独立性,且立体感极强,这种雕刻就叫()
A.整雕
B.组雕
C.浮雕
D.镂空雕
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相关考题
单项选择题
食品雕刻历史悠久,最早起源于()
A.先秦时期
B.东汉
C.西汉
D.隋代
单项选择题
在菜肴配制过程中,或装盘后,在主料上添加异色配料或拼摆小型图案,称为菜肴()
A.点缀
B.围边
C.装饰
D.布局
单项选择题
翅身厚,翅针粗壮,肉膜簿是()的特点。
A.天九翅
B.油翅
C.黄胶翅
D.群翅
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