多项选择题

降血压肽的来源有（）

A.来自乳酪蛋白的肽类
B.来自植物蛋白的肽类
C.来自鱼贝类的肽类
D.其他来源

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多项选择题

A.心脏
B.大脑
C.肾脏
D.眼

多项选择题

A.酪蛋白等电点为4.6，故常用等电点沉淀法制备酪蛋白
B.酶水解酪蛋白，混合酶效果没有单一酶效果理想
C.用离子交换法制备CPP，应选用H⁺型阳离子交换树脂
D.CPP在一定pH下带负电，将被吸附于阳离子树脂上，用洗脱液洗脱即得到CPP洗脱液

多项选择题

A.化学合成法
B.溶剂萃取法
C.微生物发酵法
D.固定化酶/细胞合成法