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多项选择题

下列哪些谷物类原料含有单宁（）

A.玉米
B.小麦
C.大麦
D.高粱

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下列哪些加工工艺可以提高小麦型饲料的糊化度（）

A.制粒
B.膨化
C.高温挤压
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关于小麦说法正确的是（）

A.烘焙小麦蛋白高，淀粉低
B.阿拉伯木聚糖造成黏度不同
C.磷的消化率比较低
D.含有单宁
多项选择题
制粒性良好的谷物类原料有哪些（）

A.玉米
B.小麦
C.大麦
D.燕麦
E.黑麦
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