单项选择题
A.病毒性肝炎B.痢疾C.活动性肺炎D.化脓性或渗出性皮肤病E.以上都选
A.禽蛋在使用前没有必要对外壳进行清洗,更不必进行消毒处理。 B.加工后的成品应与半成品、原料分开存放。 C.剩余的食品(包括辅料)经烹调加工后可以再次出售。
A.教育行政部门和卫生行政部门 B.公安部门和卫生行政部 C.教育行政部门和医院
A.高温 B.高于60℃或低于10℃ C.低温
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