单项选择题
发酵过程中发酵罐温控以中部为准,且上部、下部与中部温差越小越好。主发酵期,其上部、下部测温点温度与中部温度差值应不超过()℃。
A.0.1
B.0.3
C.0.5
D.0.7
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单项选择题
A.0.1
B.0.3
C.0.5
D.0.7
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