单项选择题
A.剞 B.拍 C.剁 D.挑
A.组织结构有肌肉、脂肪、骨骼三大类 B.脂肪组织是决定畜肉品质的第一个因素 C.管状骨中的骨髓里含有一定的脂肪和蛋白质 D.肌肉组织是决定畜肉品质的重要因素
A.无异味 B.无酸味 C.无苦味 D.无灰味
A.要避免日光直接照射 B.要密封 C.盛装容器要干净 D.新油与旧油混合存放
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