单项选择题

我国对成人维生素、矿物质的补充量应为（）

A、该种每日推荐摄入量的1/4-1/3
B、该种每日推荐摄入量的1/3-2/3
C、该种每日推荐摄入量
D、按《维生素、矿物质种类和用量》的规定

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单项选择题

A、卫生指标
B、营养指标
C、感官指标
D、微生物指标

单项选择题

A、不应对人体产生任何健康危害
B、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C、在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
D、以上全都对

单项选择题

A、要建立数据文件
B、根据研究分析的需要，对数据进行整理
C、进行必要的预分析
D、以上均是