欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 肉制品工艺学

单项选择题

谷氨酸钠为无色或白色柱状结晶,具有特殊的鲜味,它们味觉极限值为()

A.0.03%
B.0.04%
C.0.05%
D.0.06%
E.0.07%

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题