欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 农林牧渔职业技能考试 > 茶叶加工工

单项选择题

红茶品质的形成是一个极其复杂的过程,()类化合物的酶促氧化对红茶色、香、味的形成起主导作用。

A.糖类
B.氨基酸类
C.脂类
D.多酚类

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题