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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品加工卫生控制

多项选择题

一旦食品被某些微生物污染就会()导致食品腐败。

A.分解组成成分
B.改变颜色和风味
C.增加重量
D.减轻重量

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