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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 西式糕点考试

单项选择题

清酥制品用于成形切割所使用的刀具要锋利,切割后的面坯应整齐、平滑,()

A.基本混合
B.混合分明
C.间隔分明
D.间隔混合

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