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问答题

简答题

什么是种龄?种龄确定的依据?

【参考答案】

种龄是指种子罐中培养的菌体开始移入下一级种子罐或发酵罐时的培养时间。
原则:对数生长期末,细胞活力强,菌体浓度...

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