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单项选择题

如酶促反应的产物是（）时，因其为抗菌物质，所以基本不用过多考虑防止微生物污染的措施。

A.有机酸
B.抗生素
C.其他选项都对
D.酒精

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（）是连续操作的重要工艺参数。

A.空时
B.生产强度
C.稀释率
D.转化率
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当前工业上多数采用的反应器类型是（）。

A.搅拌罐式反应器
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当固定化酶的底物为大分子化合物时，因受到空间位阻作用的影响，催化活性（）。

A.升高
B.下降
C.不变
D.说不清
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