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单项选择题

清洁电冰箱时第一步需要（）。

A.取出食品、饮料
B.除霜
C.清洁
D.切断电源

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单项选择题
给木质地板打蜡，应该用（）。

A.油性蜡
B.水性蜡
C.去污蜡
D.抗静电蜡
单项选择题
每天计划卫生由（）制定计划卫生表，落实并分配到个人进行计划实施跟踪，并根据计划定期检查。

A.客房主管
B.客房领班
C.客房员工
D.客房经理
单项选择题
饭店员工每周工作（）天，根据工作情况适当编排班次。如果遇到特殊情况需加班，发给加班费，法定节假日按国家有关规定办理。

A.4
B.5
C.6
D.7
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