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单项选择题
在食品陈列桌旁通常平均一个人需留出空间距离为（）厘米的合理空间。
A.20
B.30
C.40
D.50
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相关考题
单项选择题
根据特别活动而设的自助餐应按（）进行布置。
A.内容
B.主题
C.特色
D.规格
单项选择题
自助餐厅的布置应具有独特的（）
A.个性
B.特性
C.装饰
D.色彩
单项选择题
俄式服务以大银盘分配食物的服务，若是客人较多，可能食物会（）或分量不足。
A.变质
B.不够
C.冷却
D.变色
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