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填空题
唐人张又新所著的（）丰富和补充了《茶经》关于煮茶用水的内容。
【参考答案】
《煎茶水记》
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填空题
“毛峰熏鲥鱼”是（）的代表菜之一。
填空题
在我国，南方面粉主要有麦面粉、米粉和薯粉，而北方则主要为（）。
单项选择题
气候干燥，易伤津液，故饮食以滋阴润燥为基本原则，这一原则主要运用于（）。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
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