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单项选择题

质硬、肉厚、个大的海参要发（）

A.3小时
B.4~5小时
C.3天
D.4~5天

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单项选择题
一般刺参涨发（）即可使用。

A.1小时
B.2~3小时
C.1天
D.2~3天
单项选择题
海参水发时，应先将海参放入干净的（）中。

A.铁桶
B.不锈钢桶
C.塑料桶
D.木桶
单项选择题
鱼肚涨发时，应将整片的鱼肚表面上的灰尘用清洁的干布擦净，放入清洁的（）中，浸泡发制回软。

A.清水
B.食用油
C.碱水
D.酸水
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