多项选择题
A.转盘式分菜 B.边桌式分菜 C.叉勺式派菜 D.各客式分菜
A.主料 B.辅料 C.调料 D.配料
A.形状 B.造型 C.形式 D.成形
A.16℃-22℃ B.18℃-20℃ C.16℃-20℃ D.18℃-22℃
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