单项选择题
A.奶油饼干B.苏打饼干C.椒盐饼干D.薄脆饼干
A.15°-25°B.25°-28°C.28°-30°D.30°-40°
A.加水量少B.配方内油蛋盐多C.改良剂用量过多D.量过少
A.过冷现象B.晶核形成C.冰晶形成D.降温
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